Esperienze in Malga

Esperienze in Malga

Esperienze in Malga

I panorami sconfinati, i variopinti pascoli, i fragranti boschi, le cristalline pozze d’alpeggio dalle dolci acque ricche di vita, la musica delle vacche al pascolo….

 

Questo è lo scenario che incontriamo d’estate durante le nostre escursioni ed attività in Malga. Asiago Guide vi porterà alla scoperta del territorio e delle sue tradizioni, della vita dei malghesi e soprattutto del formaggio Asiago DOP prodotto di Montagna.

 

Esperienze di vita rurale, come la prova di mungitura manuale all’alba, assistere alle fasi di trasformazione del latte nei formaggi tipici della nostra tradizione, dimostrazioni pratiche dei pastori ed i loro cani, degustazioni guidate ed i racconti intorno al fuoco. Queste sono autentiche esperienze di contatto con la genuina vita di Montagna che regalano emozioni vere e gustosi ricordi in compagnia di Asiago Guide!

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